-
ລະບົບ ບຳ ບັດນ້ ຳ ສຳ ລັບໂຮງເບຍ
ນໍ້າໃນທົ່ວປະເທດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະນໍ້າກໍ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລົດຊາດຂອງເບຍ. ຄວາມແຂງກະດ້າງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດແຄວຊຽມແລະແມກນີຊຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ຜູ້ຜະລິດເບຍຫຼາຍຄົນມັກນ້ ຳ ເພື່ອບັນຈຸທາດແຄວຊ້ຽມຢ່າງ ໜ້ອຍ 50 ມລກ / ລິດ, ແຕ່ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສ້າງຄວາມເສີຍຫາຍໃຫ້ກັບລົດຊາດໄດ້ເພາະມັນຫຼຸດລົງ pH ຂອງທາດ. ຄ້າຍຄືກັນ, ແມກນີຊຽມເລັກນ້ອຍແມ່ນດີ, ແຕ່ວ່າຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດສ້າງລົດຂົມ. manganese 10 ຫາ 25 mg / l ແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ສຸດ. -
ເຄື່ອງເບຍ
ເບຍທີ່ຂຽນ, ຍັງຂຽນຮ່າງ, ແມ່ນເບຍທີ່ໃຫ້ບໍລິການຈາກກະເປົາຫຼື keg ຫຼາຍກ່ວາຈາກແກ້ວຫຼືກະປcanອງ. ເບຍທີ່ໃຫ້ບໍລິການຈາກ keg ທີ່ຖືກກົດດັນແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າເບຍ keg. -
ເບຍ Kegs
ທໍ່ເບຍແມ່ນວາວ, ໂດຍສະເພາະທໍ່ ສຳ ລັບຄວບຄຸມການປ່ອຍເບຍ. ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າປະເພດອື່ນໆອາດຈະຖືກເອີ້ນວ່າກauອກນ້ ຳ, ປ່ຽງຫລື spigot, ການໃຊ້ທໍ່ ສຳ ລັບເບຍແມ່ນເກືອບວ່າມັນມີຢູ່ທົ່ວໄປ. -
ລະບົບກັ່ນຕອງເບຍ
ການກັ່ນຕອງຂອງເບຍຜ່ານການກັ່ນຕອງຂອງທຽນໂລກ diatomaceous ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການກັ່ນຕອງໃນໂຮງງານຈຸລິນຊີທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງແລະໃຫຍ່. -
ລະບົບເຄື່ອງປັບອາກາດ
ນອກເຫນືອໄປຈາກການລ້າງ keg ແລະກະຕຸກ / ກະປ,ອງ, ເຄື່ອງອັດອາກາດຍັງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບວຽກງານອື່ນໆທີ່ຢູ່ອ້ອມບໍລິສັດເບຍ. Aeration ແມ່ນຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນໃນການຜະລິດເບຍ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມອົກຊີເຈນເຂົ້າໃນເຊື້ອລາໃນໄລຍະການ ໝັກ. ອາກາດທີ່ຖືກບີບອັດແມ່ນຍັງໃຊ້ເພື່ອໃຊ້ເຄື່ອງຈັກໃນເວລາທີ່ມີຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງ. -
ອຸປະກອນເສີມແລະເຄື່ອງຈັກຊ່ວຍວຽກ
ເສັ້ນກະປbeerອງເບຍແບບນີ້ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການເຕີມເບຍໃນກະປ,ອງ, ເຄື່ອງເຮັດ ໝໍ້, ເຄື່ອງເຮັດນ້ ຳ ມັນແລະເຄື່ອງດູດເຮັດແມ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ມັນສາມາດເຮັດ ສຳ ເລັດທຸກຂັ້ນຕອນເຊັ່ນ: ການລ້າງ, ການຕື່ມແລະການປະທັບຕາ. -
ເຄື່ອງຈັກຜະລິດອາຍ
ເຄື່ອງປັ່ນໄຟແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງອາຍນ້ ຳ ອີ່ມຕົວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ສຳ ລັບໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ໂຮງງານຜະລິດເບຍແລະລະບົບຜະລິດອາຍນ້ ຳ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. -
ລະບົບເຄື່ອງຈັກຂອງ Malt
ລະບົບການປຸງແຕ່ງ malt ປະກອບມີເຄື່ອງຈັກແລະອຸປະກອນອື່ນໆທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການກະກຽມເມັດພືດ malt ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດ wort ໃນໂຮງງານເບຍ. -
ລະບົບ Hop Gun
“ ການເຕັ້ນກະໂດດແຫ້ງ”, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ“ ກ້າວກະໂດດເຢັນ” ໃນທຸລະກິດ, ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກ lupulin ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຫອກໃນເບຍ. ການເຕັ້ນກະໂດດແຫ້ງແມ່ນປະຕິບັດຫຼັງຈາກການຜະລິດເບຍໃນບໍລິເວນທີ່ເຢັນ. ໃນຈຸດເວລານີ້, ເບຍໄດ້ ສຳ ເລັດແລ້ວແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໃຫຍ່ເຕັມຕົວເທື່ອ.